聚酯薄膜袋是终极食品储存解决方案,可让您的食品储藏室主食保持多年新鲜。这些专用袋子采用耐用的食品级材料制成,可保护食品免受光照、潮湿和氧气的影响——这三者是食品保鲜的三大敌人。
什么是聚酯薄膜袋?
聚酯薄膜袋,也称为聚酯薄膜袋,由多层聚酯塑料和铝箔层压而成。这种独特的结构形成一道不可穿透的屏障,可隔绝空气、水分和光线,从而保持食物的风味、营养和保质期。
铝箔可阻挡所有光线,而塑料层可防止水分和氧气渗透。食品级密封剂覆盖最内层,确保铝不会接触内容物。聚酯薄膜还非常坚韧而柔韧,可抵抗穿刺、撕裂、油和酸。
为什么要用聚酯薄膜袋储存食物?
使用聚酯薄膜袋长期储存食物有很多优点:
- 阻挡光线,防止营养物质因紫外线照射而降解
- 防潮,抑制霉菌生长和导致腐败的细菌
- 氧气屏障可防止食物变质、腐臭或失去新鲜度
- 抗穿刺和抗撕裂,确保储存和运输期间的耐用性
- 紧凑且节省空间,适合储存应急物资
- 防止昆虫、啮齿动物和其他害虫
- 从冰冻温度到沸腾温度均保持安全稳定
最适合用聚酯薄膜袋储存的 15 种食物
虽然聚酯薄膜袋可以储存几乎所有干燥、不易腐烂的食物,但某些食物比其他食物更适合,因为它们的水分和脂肪含量极低。以下是 15 种最适合长期用聚酯薄膜袋保鲜的食物:
- 白米饭(25岁以上)
- 小麦(25-30年)
- 面粉 (10-15年)
- 白糖(25年以上)
- 燕麦(25-30年)
- 小苏打/小苏打粉(5-10年)
- 蜂蜜(不含水分,可保存 25 年以上)
- 盐 (干燥时不确定)
- 速溶咖啡(15-20岁以上)
- 冻干水果/蔬菜(25 年以上)
- 干盒装麦片(8-10岁)
- 整颗香料(4-5年)
- 干豆/豆科植物(25-30年)
- 意大利面/鸡蛋面(25-30年)
- 茶叶(25年以上)
其他可长期保存的选择包括蛋粉、格兰诺拉麦片、坚果、牛肉干、花生酱粉和藜麦等全谷物。
正确的聚酯薄膜袋储存
为了最佳地保存食物,请遵循以下聚酯薄膜袋储存技巧:
- 仅包装水分含量为 10% 或更低的干燥食品
- 包括氧气吸收剂包以去除残留空气
- 使用真空封口机或熨斗方法对袋子进行真空密封
- 存放在阴凉干燥处,远离热源和光源
- 保持 40°F – 70°F 之间的稳定温度
- 保持袋子完好无损,无孔洞或穿孔
使用合适的聚酯薄膜袋和适当的储存条件,您可以让应急食品储藏室的食品储存 20-30 年。聚酯薄膜的终极屏障可防止您的食品变质。
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