Os fundamentos essenciais para preservar o frescor dos alimentos congelados

Elaborar uma refeição saudável do zero pode ser um esforço estimulante. No entanto, quem gosta da ideia de trabalhar em um fogão depois de um dia cansativo no escritório, apenas para descobrir que os produtos frescos que você selecionou meticulosamente sucumbiram à deterioração?

Essa situação levou os consumidores a optarem pelo corredor de alimentos congelados em números sem precedentes.

O mercado global de alimentos congelados tem experimentado uma expansão notável, pois os indivíduos cada vez mais optam por alternativas congeladas para suas refeições, lanches, pratos principais e muito mais. A tríade de conveniência, prazo de validade estendido e acessibilidade sem esforço cria um fascínio irresistível.

Com oportunidades crescentes para introduzir produtos inovadores que atendam ao desejo do consumidor por alimentos congelados práticos e deliciosos, é fundamental contemplar esses cinco elementos essenciais para uma embalagem ideal de alimentos congelados.

Preserve o frescor

Uma embalagem triunfante de alimentos congelados deve garantir que o produto permaneça imaculado, da linha de produção às prateleiras do varejo e, finalmente, ao freezer do consumidor. Opte por materiais de embalagem premium dotados de propriedades de barreira superiores. Sua embalagem deve incorporar películas e barreiras apropriadas que protejam o conteúdo da desidratação e oxidação, ambas as quais podem levar à temida queimadura de congelamento. Um relatório da Grandview Research enfatiza que "a seleção de materiais para embalagens de alimentos congelados desempenha um papel fundamental... o material escolhido deve ser robusto, resistente à umidade e à prova de vazamentos, ao mesmo tempo em que preserva a cor, a textura, a integridade nutricional e o sabor dos alimentos congelados".

Abrace a flexibilidade

A embalagem flexível reina suprema entre os materiais utilizados para alimentos congelados, abrangendo tudo, desde sacos de vegetais congelados até bolsas stand-up para nuggets de frango, almôndegas, aperitivos e muito mais. As razões para essa popularidade são múltiplas. O filme plástico ostenta uma infinidade de características vantajosas, incluindo resistência ao calor, capacidades de selagem a quente e propriedades de barreira excepcionais. Além disso, esses materiais são leves e à prova de quebra. Sacos e bolsas flexíveis também proporcionam economias significativas de espaço nas prateleiras das lojas e nas cozinhas dos consumidores.

Priorize a conveniência

Um estudo da Deloitte revela que 45% dos consumidores selecionam um produto principalmente por sua capacidade de simplificar a preparação de alimentos, enquanto 35% são atraídos por produtos devido à sua embalagem conveniente. No setor de alimentos congelados, os recursos de conveniência abrangem zíperes reseláveis para usos múltiplos, entalhes de rasgo para abertura sem esforço e opções de micro-ondas em saco que permitem cozinhar sem a necessidade de um recipiente separado. No reino dos alimentos congelados, a conveniência da preparação das refeições serve como uma força motriz crucial, e a embalagem certa pode fazer toda a diferença.

sacos de papel kraft com janelas completas

Campeão da Sustentabilidade

Em resposta à crescente demanda por embalagens sustentáveis para alimentos congelados, considere a incorporação de filmes reciclados pós-consumo (PCR). O PCR reduz significativamente as emissões de gases de efeito estufa e desvia o plástico dos aterros sanitários, transformando materiais descartados em resina utilizável. Esses filmes de PCR podem ser moldados em bolsas de vários formatos e tamanhos, incluindo stand-up, lay-flat e rollstock. Notavelmente, o filme de PCR tem desempenho idêntico aos seus equivalentes não-PCR, fornecendo o mesmo nível de proteção, desempenho de barreira e durabilidade. Isso significa que o filme efetivamente obstrui a infiltração de luz, oxigênio e outros gases na embalagem. Utilizar PCR pode capacitar sua empresa a diminuir sua pegada de carbono, diminuir seu impacto em aterros sanitários e atingir objetivos de sustentabilidade.

Opte pela personalização

Não importa se você está embalando vegetais congelados, carnes, refeições preparadas ou sobremesas, tenha em mente que o triunfo da sua marca depende da funcionalidade e do apelo visual da sua embalagem. Com bolsas flexíveis impressas personalizadas, você pode transformar cada centímetro da sua embalagem em um anúncio vibrante para o seu produto congelado. Além disso, colaborar com uma impressora digital garante que cada embalagem exiba gráficos e cores de alta qualidade, permitindo que seu produto brilhe em meio à concorrência.

Selecione o parceiro de embalagem certo

É crucial se alinhar a um fornecedor de embalagens que possa atender a todos os seus requisitos para embalagens de alimentos congelados, incluindo zíperes ressoldáveis, filmes de alta barreira, imagens fotorrealistas e opções de PCR.

Na Polysmarts, nós fornecemos tudo isso, complementado por uma equipe de especialistas locais dedicados a elaborar a embalagem ideal para alimentos congelados para sua marca. Você já pensou em como embalagens flexíveis personalizadas para alimentos congelados podem elevar sua presença no mercado? Entre em contato conosco hoje mesmo e descubra o que a Polysmarts pode fazer por você.