Introdução

No mundo em constante evolução da fabricação de alimentos, garantir a segurança e o frescor dos produtos é fundamental. É aqui que entra em ação a embalagem de barreira, oferecendo uma solução eficaz para proteger alimentos de elementos externos como umidade, partículas de ar e contaminantes. Neste guia abrangente, nos aprofundaremos nos prós e contras das embalagens de barreira, explorando sua importância, tipos e considerações para os fabricantes de alimentos.

O que é embalagem de barreira?

A embalagem de barreira é uma forma especializada de embalagem de alimentos projetada para criar uma barreira protetora contra fatores externos que podem causar deterioração ou contaminação. Ele atua como um escudo, evitando que umidade, oxigênio, dióxido de carbono, nitrogênio e outras partículas de ar cheguem ao produto alimentício em seu interior. Ao fazer isso, estende efetivamente a vida útil e preserva a qualidade dos itens embalados.

A importância das embalagens de barreira para fabricantes de alimentos:

Segurança Alimentar: As embalagens de barreira desempenham um papel crucial na manutenção da segurança alimentar, impedindo o crescimento de micróbios em decomposição e bolores, que podem representar sérios riscos para a saúde dos consumidores.

Vida útil prolongada: Ao criar um ambiente que limita a exposição ao ar e à umidade, as embalagens de barreira prolongam significativamente a vida útil dos produtos alimentícios, garantindo que permaneçam frescos por um período mais longo.

Reputação da marca: Fornecer aos consumidores produtos frescos e seguros é essencial para construir e manter uma forte reputação de marca na indústria alimentícia.

Tipos de camadas de filme de alta barreira: 

Na The Polysmarts Packaging, utilizamos dois tipos de camadas de filme de alta barreira para garantir proteção ideal para seus produtos alimentícios:

    1. Álcool Etileno Vinílico (EVOH):

• • Oferece estabilidade de cor superior, garantindo que a embalagem mantenha sua cor original ao longo do tempo.

• • Oferece excelente resistência ao óleo, tornando-o adequado para embalar alimentos oleosos.

• • Atua como uma barreira eficaz contra partículas de ar, incluindo dióxido de carbono, nitrogênio, oxigênio e hélio, mesmo em condições úmidas.

     2.Poliéster Metalizado:

• • Apresenta uma fina camada de alumínio sobre poliéster, combinando a proteção da folha de alumínio com a flexibilidade do filme de poliéster.

• • Altamente resistente à umidade e ao ar, garantindo que o conteúdo das suas embalagens permaneça seguro.

Escolhendo o filme certo para sua embalagem: Ao selecionar o filme apropriado para sua embalagem de barreira, considere fatores funcionais e estéticos

     3. Filme EVOH:

• • Variante transparente: permite que o cliente visualize o conteúdo por meio de uma janela na frente da embalagem, ideal para standup pouches.

Variante branca: uma escolha popular que serve como tela em branco, realçando a vitalidade do seu design e gráficos.

      4.Filme Metalizado:

• • Oferece um interior brilhante, criando um efeito metálico visualmente atraente nas partes transparentes do design da embalagem.

Conclusão 

As embalagens de barreira são um componente vital na indústria de fabricação de alimentos, fornecendo uma proteção confiável contra ameaças externas que podem comprometer a qualidade e a segurança dos seus produtos. Ao compreender a importância das embalagens de barreira, os tipos de camadas de filme de alta barreira disponíveis e as considerações para escolher o filme certo, você pode tomar uma decisão informada para garantir que seus produtos cheguem aos consumidores em condições ideais. 

Entre em contato com a Polysmarts Packaging hoje mesmo para explorar soluções de embalagens de barreira personalizadas adaptadas às suas necessidades específicas.