導入

進化し続ける食品製造の世界では、製品の安全性と鮮度を確保することが何よりも重要です。ここでバリア包装が役に立ち、水分、空気粒子、汚染物質などの外部要素から食品を保護する効果的なソリューションを提供します。この包括的なガイドでは、バリア包装の詳細を詳しく調べ、その重要性、種類、食品メーカーにとっての考慮事項を探ります。

バリア包装とは何ですか?

バリア包装は、腐敗や汚染の原因となる外部要因に対する保護バリアを作成するために設計された、特殊な食品包装です。シールドとして機能し、水分、酸素、二酸化炭素、窒素、その他の空気粒子が内部の食品に到達するのを防ぎます。これにより、保存期間が効果的に延長され、包装された商品の品質が維持されます。

食品メーカーにとってのバリア包装の重要性:

食品の安全性: バリア包装は、消費者に深刻な健康リスクをもたらす可能性のある分解微生物やカビの増殖を防ぐことで、食品の安全性を維持する上で重要な役割を果たします。

保存期間の延長: バリア包装は、空気や湿気への露出を制限する環境を作り出すことで、食品の保存期間を大幅に延長し、より長い期間にわたって新鮮な状態を保ちます。

ブランドの評判: 消費者に安全で新鮮な製品を提供することは、食品業界で強力なブランドの評判を構築し維持するために不可欠です。

高バリアフィルム層の種類: 

Polysmarts Packaging では、食品を最適に保護するために、2 種類の高バリアフィルム層を使用しています。

    1.エチレンビニルアルコール（EVOH）：

• • 優れた色堅牢度を備え、パッケージが長期間にわたって元の色を維持できるようにします。

• • 耐油性に優れており、油分の多い食品の包装に適しています。

• • 湿気の多い環境でも、二酸化炭素、窒素、酸素、ヘリウムなどの空気中の粒子に対する効果的なバリアとして機能します。

     2.金属化ポリエステル：

• • ポリエステルの上に薄いアルミニウム層があり、アルミホイルの保護機能とポリエステルフィルムの柔軟性を兼ね備えています。

• • 湿気や空気に対する耐性が高く、パッケージの内容物を安全に保てます。

包装に適したフィルムの選択: バリア包装に適したフィルムを選択するときは、機能的要素と美的要素の両方を考慮してください。

     3.EVOHフィルム：

• • クリアタイプ: パッケージ前面の窓から中身を確認できるため、スタンドアップパウチに最適です。

ホワイト バリアント: 空白のキャンバスとして機能し、デザインとグラフィックの鮮やかさを高める人気の選択肢です。

      4.金属化フィルム:

• • 光沢のある内側を備え、パッケージ デザインの透明部分に視覚的に魅力的なメタリック効果を生み出します。

結論 

バリア包装は食品製造業界にとって不可欠な要素であり、製品の品質と安全性を損なう可能性のある外部の脅威に対する信頼性の高い保護を提供します。バリア包装の重要性、利用可能な高バリアフィルム層の種類、適切なフィルムを選択するための考慮事項を理解することで、十分な情報に基づいた決定を下し、製品を最適な状態で消費者に届けることができます。 

今すぐPolysmarts Packagingにお問い合わせください お客様の特定のニーズに合わせたカスタムバリアパッケージングソリューションを探ります。