コーヒー豆を購入するときに最もよくある質問の 1 つは、「12 オンスの袋で何杯のコーヒーを作れますか?」です。コーヒーが頻繁になくなる場合は、このガイドを使用して、標準的な 12 オンスの袋で正確にどのくらいの量のコーヒーを作れるかを確認してください。
平均すると、12 オンス (340 グラム) の袋から 20 ~ 30 杯のコーヒーを淹れることができます。ただし、正確な数はいくつかの要因によって異なります。
- カップのサイズ – 標準的なコーヒーマグのサイズは 8 ~ 12 オンスです。この推定は 10 オンスのマグに基づいて行いました。
- コーヒーと水の比率 – 黄金比は 1:15 (コーヒー 60g に対して水 900g) です。比率が高くなるほど、1 杯あたりの豆の使用量が増えます。
- 抽出方法 – ドリップやポアオーバーなどの方法では、ほぼ同じ比率を使用します。エスプレッソの方がはるかに濃縮されています。
- コーヒーの濃さはお好みですか? 濃い味を好む人は、濃いめのコーヒーを好む人もいます。
これらの側面について考えることで、コーヒーの使用量をより正確に測定し、最適な購入頻度を決定できます。一般的なコーヒー バッグのサイズの背後にある計算を理解するには、以下をお読みください。
コーヒーバッグのサイズ
平均的な人は 2 ~ 3 週間ごとに 12 オンスの袋を購入します。その他の標準サイズは次のとおりです。
- 1 ポンド (16 オンス)
- 2ポンド
- 卸売/商業顧客向け5ポンド袋
新鮮さを最大限に保つには、淹れ方に合わせて少量ずつ豆のままコーヒー豆を購入しましょう。
抽出方法によるコーヒーと水の比率
コーヒーと水の比率は、風味とカフェイン量に影響します。一般的な比率は次のとおりです。
- オートドリップマシン: 1:15 の比率 (コーヒー 60g に対して水 900g)
- 注ぎ方: 1:15~1:17の比率
- フレンチプレス:1:12〜1:15の比率
- エスプレッソ: 1:2 の比率 (エスプレッソ ショット 28g に対してコーヒー 14g)
ドリップとポアオーバーの比率が 1:15 の場合、12 オンスの袋 (340 g) から約 567 g、つまり 10 オンスのカップ 22.5 杯分のコーヒーが抽出されます。お好みの濃さに応じて比率を増減してください。
12オンスのコーヒーバッグを最大限に活用する
まとめると、12 オンスの袋で、10 オンスのドリップ/注ぎ口付きコーヒーを約 20 ~ 30 杯分作ることができます。新鮮さを保つために豆を小分けにして購入し、好みに合わせてコーヒーと水の比率を調整してください。簡単な計画を立てれば、予期せずコーヒーがなくなることはもうありません。