Introduction

Dans le monde en constante évolution de la fabrication alimentaire, garantir la sécurité et la fraîcheur des produits est primordial. C’est là que l’emballage barrière entre en jeu, offrant une solution efficace pour protéger les produits alimentaires des éléments externes tels que l’humidité, les particules d’air et les contaminants. Dans ce guide complet, nous approfondirons les tenants et les aboutissants des emballages barrières, en explorant leur importance, leurs types et leurs considérations pour les fabricants de produits alimentaires.

Qu’est-ce que l’emballage barrière ?

L'emballage barrière est une forme spécialisée d'emballage alimentaire conçue pour créer une barrière protectrice contre les facteurs externes pouvant provoquer une détérioration ou une contamination. Il agit comme un bouclier, empêchant l’humidité, l’oxygène, le dioxyde de carbone, l’azote et d’autres particules d’air d’atteindre le produit alimentaire à l’intérieur. Ce faisant, il prolonge efficacement la durée de conservation et préserve la qualité des articles emballés.

L’importance des emballages barrières pour les fabricants de produits alimentaires :

Sécurité alimentaire : les emballages barrières jouent un rôle crucial dans le maintien de la sécurité alimentaire en empêchant la croissance de microbes et de moisissures en décomposition, qui peuvent présenter de graves risques pour la santé des consommateurs.

Durée de conservation prolongée : en créant un environnement qui limite l'exposition à l'air et à l'humidité, les emballages barrières prolongent considérablement la durée de conservation des produits alimentaires, garantissant qu'ils restent frais plus longtemps.

Réputation de la marque : Fournir aux consommateurs des produits sûrs et frais est essentiel pour bâtir et maintenir une solide réputation de marque dans l’industrie alimentaire.

Types de couches de film à haute barrière : 

Chez The Polysmarts Packaging, nous utilisons deux types de couches de film à haute barrière pour assurer une protection optimale à vos produits alimentaires :

    1. Alcool éthylène vinylique (EVOH) :

• • Offre une solidité des couleurs supérieure, garantissant que l’emballage conserve sa couleur d’origine au fil du temps.

• • Offre une excellente résistance à l’huile, ce qui le rend adapté au conditionnement d’aliments gras.

• • Agit comme une barrière efficace contre les particules d’air, notamment le dioxyde de carbone, l’azote, l’oxygène et l’hélium, même dans des conditions humides.

     2. Polyester métallisé :

• • Dispose d'une fine couche d'aluminium sur le polyester, combinant la protection du papier d'aluminium avec la flexibilité du film polyester.

• • Très résistant à l'humidité et à l'air, garantissant la sécurité du contenu de vos colis.

Choisir le bon film pour votre emballage : lors de la sélection du film approprié pour votre emballage barrière, tenez compte des facteurs à la fois fonctionnels et esthétiques.

     3. Film EVOH :

• • Variante claire : permet aux clients de prévisualiser le contenu à travers une fenêtre sur le devant de l'emballage, idéale pour les sachets stand-up.

Variante blanche : Un choix populaire qui sert de toile vierge, améliorant le dynamisme de votre design et de vos graphiques.

      4.Film métallisé :

• • Offre un intérieur brillant, créant un effet métallique visuellement attrayant sur les parties transparentes du design de l'emballage.

Conclusion 

L'emballage barrière est un élément essentiel dans l'industrie agroalimentaire, offrant une protection fiable contre les menaces externes pouvant compromettre la qualité et la sécurité de vos produits. En comprenant l'importance de l'emballage barrière, les types de couches de film à haute barrière disponibles et les considérations à prendre en compte pour choisir le bon film, vous pouvez prendre une décision éclairée pour garantir que vos produits parviennent aux consommateurs dans des conditions optimales. 

Contactez The Polysmarts Packaging dès aujourd’hui pour explorer des solutions d'emballage barrière personnalisées adaptées à vos besoins spécifiques.