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Mejorar la vida útil de los alimentos con envases en bolsas Mylar: una guía completa

Tabla de contenido

Envasado de alimentos en bolsa Mylar

Introducción:

Las bolsas de Mylar son el epítome de durabilidad y longevidad cuando se trata de envases de alimentos. Si ampliar la vida útil de sus productos es una prioridad absoluta, mylar surge como la opción óptima. Marcas de todo el mundo, que abarcan diversas industrias, eligen mylar por sus incomparables cualidades protectoras.

Evolución de Mylar:

Originalmente conocido como tereftalato de polietileno orientado biaxialmente, el mylar encontró sus raíces en la década de 1950 como material utilizado para aislamiento, planos, cometas y filtros solares. Con el tiempo, sus propiedades excepcionales se hicieron evidentes, lo que lo convirtió en un elemento revolucionario en el almacenamiento de alimentos.

Beneficios de las bolsas Mylar para productos alimenticios:

Las empresas se sienten atraídas por los envases de mylar por su variedad de ventajas:

      • Flexibilidad:
        Mylar cuenta con una notable flexibilidad, adaptándose a diversas formas y tamaños de productos.

      • Luz reflectante:
        La naturaleza reflectante del mylar protege el contenido de la exposición a la luz nociva, garantizando la integridad del producto.

      • Impermeable al gas y no poroso:
        Mylar actúa como barrera contra los gases y es impermeable al aire, salvaguardando la frescura de los artículos almacenados.

      • Duradero y resistente a pinchazos:
        Su robusta composición hace que las bolsas de mylar sean resistentes a pinchazos, asegurando la protección de sus productos.

      • Asequibilidad:
        La rentabilidad aumenta el atractivo del mylar, convirtiéndolo en una opción económica para las empresas.

    Composición de las Bolsas Mylar:

    Las bolsas de Mylar suelen consistir en capas de aluminio intercaladas entre capas de plástico interior y exterior. Este diseño, ideal para el almacenamiento de alimentos a largo plazo, minimiza la transferencia de aire y puede soportar condiciones de vacío parcial.

    Orígenes de Mylar:

    Según Wikipedia, mylar, o BoPET (tereftalato de polietileno biaxialmente orientado), es una película de poliéster reconocida por su resistencia a la tracción, estabilidad química, transparencia, reflectividad y propiedades de barrera contra gases y aromas. Desarrollado en la década de 1950 por empresas como Dupont Films, ICI y Hoechst, mylar se ha convertido en sinónimo de embalaje de alta calidad.

    Alimentos ideales para el almacenamiento de Mylar:

    Mylar destaca en la conservación de diversos alimentos, entre ellos:

        • arroz integral

        • Harina de trigo integral

        • Papas fritas

        • Espasmódico

        • Nueces y semillas

        • Frutas y verduras secas

        • Granola

        • cebada perlada

        • Comida Fresca

      Vida útil de los alimentos en bolsas de Mylar:

      En promedio, las bolsas de mylar ofrecen una vida útil impresionante de alrededor de tres años. Factores como el contenido de humedad afectan la duración, y las frutas y verduras deshidratadas duran un poco menos. Las nueces y las semillas, gracias a sus aceites naturales, suelen durar alrededor de dos años.

      Personalización y dimensionamiento:

      Las bolsas de Mylar vienen en diferentes tamaños, con capacidad de hasta 5 galones. Si bien 33 libras de arroz pueden ser excesivas para la mayoría, la versatilidad de los tamaños de bolsas de mylar se adapta a diversas necesidades de almacenamiento. Las opciones de grosor como 3,5 mil, 5 mil y 7,5 mil ofrecen flexibilidad, y las bolsas más gruesas brindan robustez pero reducen potencialmente el volumen empacable.

      Consideraciones sobre el oxígeno:

      A pesar de sus propiedades selladoras, mylar no puede eliminar el oxígeno por completo. Comprender este espacio entre el cierre y el alimento en sí es crucial para mantener la frescura.

      Investigación y colaboración en curso:

      A medida que las empresas continúan explorando las capacidades de las bolsas de mylar, la búsqueda de una conservación óptima de la frescura continúa. Estamos comprometidos a permanecer a la vanguardia de estos desarrollos, colaborando con diversas empresas para mejorar sus procesos de embalaje.

      Conclusión:

      Si está intrigado por el potencial de las bolsas de mylar para su negocio, iniciemos una conversación. Podemos mostrar muestras de envases eficaces y compartir nuestras experiencias en la elaboración de bolsas de mylar de calidad alimentaria visualmente atractivas. Eleve la frescura y presentación de su producto con la innovación que trae mylar a la mesa.

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