Las bolsas Mylar son la mejor solución de almacenamiento de alimentos para mantener frescos los alimentos básicos de su despensa durante años. Fabricadas con materiales duraderos de calidad alimentaria, estas bolsas especializadas protegen el contenido de la luz, la humedad y el oxígeno, los tres enemigos de la longevidad de los alimentos.

¿Qué son las bolsas Mylar?

Las bolsas de mylar, también llamadas bolsas de mylar, constan de múltiples capas de plástico de poliéster laminado con papel de aluminio. Esta construcción única crea una barrera impenetrable que bloquea el aire, la humedad y la luz para preservar el sabor, la nutrición y la vida útil de los alimentos.

La lámina de aluminio bloquea todos los rayos de luz, mientras que las capas de plástico impiden la penetración de humedad y oxígeno. Un sellador de calidad alimentaria recubre la capa más interna para garantizar que el aluminio no toque el contenido. Mylar también es increíblemente resistente pero flexible, resistiendo pinchazos, desgarros, aceites y ácidos.

¿Por qué almacenar alimentos en bolsas Mylar?

Las ventajas de utilizar bolsas de mylar para el almacenamiento de alimentos a largo plazo son abundantes:

• Bloquea la luz para evitar la degradación de nutrientes debido a la exposición a los rayos UV.
• A prueba de humedad para inhibir el crecimiento de moho y bacterias que causan deterioro.
• La barrera de oxígeno evita que los alimentos se pongan rancios, rancios o pierdan frescura.
• Resistente a perforaciones y desgarros para mayor durabilidad durante el almacenamiento y el transporte.
• Compacto y que ahorra espacio para almacenar suministros de emergencia
• Protege contra insectos, roedores y otras plagas.
• Permanece seguro y estable desde temperaturas bajo cero hasta calor hirviendo.

Los 15 mejores alimentos para el almacenamiento en bolsas Mylar

Si bien las bolsas de mylar pueden almacenar casi cualquier alimento seco y no perecedero, a ciertos artículos les va mejor que a otros debido a su contenido extremadamente bajo de humedad y grasa. Aquí hay 15 de los mejores alimentos para mantener frescos en bolsas de mylar a largo plazo:

1. Arroz blanco (25+ años)
2. Trigo (25-30 años)
3. Harina (10-15 años)
4. Azúcar blanco (25+ años)
5. Avena (25-30 años)
6. Bicarbonato de sodio/polvo (5-10 años)
7. Miel (más de 25 años si no tiene humedad)
8. Sal (Indefinida cuando está seca)
9. Café instantáneo (15-20+ años)
10. Frutas/verduras liofilizadas (más de 25 años)
11. Cereales secos en caja (8-10 años)
12. Especias enteras (4-5 años)
13. Frijoles/legumbres secas (25-30 años)
14. Pasta/fideos al huevo (25-30 años)
15. Hojas de té (más de 25 años)

Otras opciones duraderas incluyen huevos en polvo, granola, nueces, cecina, mantequilla de maní en polvo y cereales integrales como la quinua.

Almacenamiento adecuado de la bolsa Mylar

Para una mejor conservación de los alimentos, siga estos consejos para almacenar bolsas de mylar:

• Empaque solo alimentos secos con 10% o menos contenido de humedad
• Incluye paquetes absorbentes de oxígeno para eliminar el aire residual.
• Sellar bolsas al vacío mediante sellador al vacío o método de plancha
• Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de fuentes de calor y luz.
• Mantenga temperaturas estables entre 40°F y 70°F
• Mantenga las bolsas en buen estado y libres de agujeros o pinchazos.

Con las bolsas de mylar adecuadas y las condiciones de almacenamiento adecuadas, puede mantener abastecida una despensa de emergencia durante 20 a 30 años. La barrera definitiva de Mylar protege su suministro de alimentos para que no se eche a perder.

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