Mylar-Beutel sind die ultimative Lösung zur Aufbewahrung von Lebensmitteln, um Ihre Vorratsvorräte jahrelang frisch zu halten. Diese Spezialbeutel werden aus langlebigen, lebensmittelechten Materialien hergestellt und schützen den Inhalt vor Licht, Feuchtigkeit und Sauerstoff – den drei Feinden der Lebensmittelhaltbarkeit.

Was sind Mylar-Beutel?

Mylar-Beutel, auch Mylar-Beutel genannt, bestehen aus mehreren Schichten Polyester-Kunststoff, die mit Aluminiumfolie laminiert sind. Diese einzigartige Konstruktion schafft eine undurchdringliche Barriere, die Luft, Feuchtigkeit und Licht abhält, um Geschmack, Nährwert und Haltbarkeit von Lebensmitteln zu bewahren.

Die Aluminiumfolie blockiert alle Lichtstrahlen, während die Kunststoffschichten das Eindringen von Feuchtigkeit und Sauerstoff verhindern. Die innerste Schicht ist mit einem lebensmittelechten Dichtungsmittel ausgekleidet, um sicherzustellen, dass kein Aluminium mit dem Inhalt in Berührung kommt. Mylar ist außerdem unglaublich robust und dennoch flexibel und widersteht Einstichen, Rissen, Ölen und Säuren.

Warum Lebensmittel in Mylar-Beuteln aufbewahren?

Die Verwendung von Mylar-Beuteln zur langfristigen Lagerung von Lebensmitteln bietet zahlreiche Vorteile:

• Blockiert Licht, um Nährstoffabbau durch UV-Strahlung zu verhindern
• Feuchtigkeitsbeständig, um Schimmelbildung und Bakterienbildung zu verhindern, die Verderb verursachen
• Eine Sauerstoffbarriere verhindert, dass Lebensmittel schal werden, ranzig werden oder ihre Frische verlieren.
• Durchstoß- und reißfest für lange Haltbarkeit bei Lagerung und Transport
• Kompakt und platzsparend zur Bevorratung von Notvorräten
• Schützt vor Insekten, Nagetieren und anderen Schädlingen
• Bleibt sicher und stabil von eisigen Temperaturen bis hin zu kochender Hitze

Top 15 Lebensmittel für die Lagerung in Mylar-Beuteln

Während Mylar-Beutel fast alle trockenen, haltbaren Lebensmittel lagern können, sind bestimmte Lebensmittel aufgrund ihres extrem geringen Feuchtigkeits- und Fettgehalts besser haltbar als andere. Hier sind 15 der Lebensmittel, die sich in Mylar-Beuteln am besten auf lange Sicht frisch halten lassen:

1. Weißer Reis (25+ Jahre)
2. Weizen (25-30 Jahre)
3. Mehl (10-15 Jahre)
4. Weißer Zucker (25+ Jahre)
5. Hafer (25-30 Jahre)
6. Backpulver/Natron (5-10 Jahre)
7. Honig (25+ Jahre, wenn feuchtigkeitsfrei)
8. Salz (im trockenen Zustand unbegrenzt)
9. Instantkaffee (15-20+ Jahre)
10. Gefriergetrocknetes Obst/Gemüse (25+ Jahre)
11. Trockene Müsliriegel aus der Packung (8-10 Jahre)
12. Ganze Gewürze (4-5 Jahre)
13. Getrocknete Bohnen/Hülsenfrüchte (25-30 Jahre)
14. Pasta/Eiernudeln (25-30 Jahre)
15. Teeblätter (25+ Jahre)

Zu den weiteren Optionen, die lange halten, zählen Eipulver, Müsli, Nüsse, Beef Jerky, Erdnussbutterpulver und Vollkornprodukte wie Quinoa.

Richtige Lagerung von Mylar-Beuteln

Befolgen Sie für eine optimale Lebensmittelkonservierung diese Tipps zur Aufbewahrung in Mylar-Beuteln:

• Packen Sie nur trockene Lebensmittel mit einem Feuchtigkeitsgehalt von 10% oder weniger ein
• Enthält Sauerstoffabsorberpakete zur Entfernung von Restluft
• Vakuumieren Sie Beutel mit einem Vakuumierer oder mit einem Bügeleisen.
• An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, fern von Wärme- und Lichtquellen.
• Halten Sie stabile Temperaturen zwischen 40 °F und 70 °F aufrecht
• Achten Sie darauf, dass die Taschen unbeschädigt sind und keine Löcher oder Einstiche aufweisen.

Mit den richtigen Mylar-Beuteln und den richtigen Lagerbedingungen können Sie einen Notvorrat für 20 bis 30 Jahre vorrätig halten. Die ultimative Barriere von Mylar schützt Ihre Lebensmittel vor dem Verderben.

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